요즘 해장은 어디서 하세요? 곰탕해장으로 유명한 부산 연산로터리 맛집 동래정은 어떠세요?공들여져 있다는… 공곰실! 정성스럽게 고운 소고기 국물에 각종 시래기, 야채 듬뿍 넣고 한우 쇠고기까지 담은 속이 시원한 곰탕 한 그릇 먹으러 갈까요~?
동래정쇠고기해장국 부산점 부산광역시 연제구 월드컵대로111번길 4
동래정쇠고기해장국 부산점 부산광역시 연제구 월드컵대로111번길 4
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영업시간(조식가능) 오전 9시~밤 9시까지(라스트 오더 저녁 8시 30분) 브레이크 타임 오후 3시~오후 5시까지 정기 휴무일은 매주 월요일
영업시간(조식가능) 오전 9시~밤 9시까지(라스트 오더 저녁 8시 30분) 브레이크 타임 오후 3시~오후 5시까지 정기 휴무일은 매주 월요일
골목 코너에 위치하고 있으며 매우 눈에 띄는 곳에 있어서 찾기 쉽습니다.아침 9시부터 영업하니까 늦은 조식도 가능하겠네요~ ㅎㅎ 안으로 들어가볼게요.
입구에 들어서자마자 반겨주는 고풍스러운 장롱? 같이 생긴 계산대에요~ 저희 시골 할머니댁에 있던 장롱이 생각나요.~고향 시골 할머니를 떠올리게 하는 포인트 인테리어네요. 이런게 요즘 정말 좋더라구요^^기본반찬자리에앉아보시면물과기본반찬을내주시는데다맛있어보여요.적지도 않고 깔끔한 상차림~ 사실 국밥이나 곰탕 먹을 때는 깍두기나 김치 하나만으로도 한 그릇 뚝딱! 하지만 맛있는 깍두기에 양파 절임, 오말랭이까지~~ 오말랭이 들어보셨나요?오징어젓+말랭이 콜라보인데 이 조합이 또 훌륭해요!매콤달콤한 매운맛에 쫄깃쫄깃한 식감은~ 맛이 없을 수 없는 조합이죠? 제 입맛에 딱 맞았는데 저 같은 분들이 많은지 판매도 되더라구요.찾으시는 분들이 꽤 있대요. 사실 저도 사고 싶었어요. ㅎㅎㅎ메인 메뉴 기다리며 매장을 가볍게 둘러볼게요~ 저기~ 안쪽 벽면에 아주 예쁜 꽃들로 도배한 듯한 인테리어가 눈에 들어왔습니다.미친 듯이 사진은 찍지 못했어요..가게 안은 전체적으로 깔끔하고 안정된 느낌이에요. 너무 어둡지도 밝지도 않은 우드톤이 왠지 저는 안정감을 느꼈어요~하나 더! 제 눈에 확 빠진 곳이 여기예요. 정성껏 생각한다!처음에는 음…? 공검실? 밑에 적힌 글을 보고 바로 알았어요~ 이 가게 사장님 음식에 정성을 쏟고 계시는군요!보통 국 끓이는 국밥집에 가보면 저렇게 따로 만드는 공간이 있는 곳이 많죠~ 문패? 라고 할까요? 그 공간에 이름표를 따로 붙여놓은 곳은 보기 힘들어요.하지만 여기에 ‘공검실’이라는 팻말을 만들어 붙여놓은 것이 보통 애정을 쏟는 곳이 아니라는 증거랍니다^^조금만 기다려보면 메인 메뉴가 나옵니다.우리 일행은 곰탕과 소고기 해장국을 주문했습니다.저기~ 살아있는 고기 보여요? 군더더기 없이 너무 맛있어요! 제 입맛에 딱 맞았어요~ 고기는 부드러워요. 하지만 꾸물거리지 않아요! 적당한 식감이 있어요.시래기 등 건더기의 양도 충분하고 밥 없이 고기나 건더기만으로 배를 채우기에 충분합니다.그래서 밥을 못 먹고 반이나 남긴 거야. 뭐예요 양이 어마어마해요! 국물이 정말 최고인데 다 못먹었어요……너무 아쉬웠다고 하네요~ 부산 연산동 로터리 근처 해장장소를 찾으신다면 동래정을 한번 방문해보세요~ 조식도 가능하고 점심에도 든든하게 한끼 먹기 좋아요!다음에 저는 어복쟁반에 한번 도전해보려고 합니다.서울, 경기도 쪽에는 어복쟁반으로 유명한 가게도 많고 맛있다고 워낙 지인들이 많이 얘기해서 한번 먹어볼까 했는데 곰탕해장 동래정에서 어복쟁반도 판매하네요~ 이번에는 어복쟁반으로 인사드릴게요!